新千葉一倫荘
今月のお楽しみメニューの紹介です
今日は3月3日
ひなまつりメニューです
本日のメニューは
・ばらちらしずし
・花形豆腐ハンバーグ
・菜の花の酢味噌和え
・すまし汁（梅そうめん・万ねぎ）
ばらちらしには、まぐろ・サーモン・ハマチ
と海鮮がたっぷり。
厚焼き玉子・絹さや・桜でんぶで
彩りも華やかです
花形のの豆腐ハンバーグはかわいらしく
菜の花の酢味噌和えにはあさりが入っています。
すまし汁の梅そうめんは、ほのかな梅の香り。
春らしいメニューでひなまつりにはぴったりです
そしておやつは
・桜餅
・極刻み・ミキサー食の方はいちごババロアです。
ご利用者様からは
酢飯がおいしいとの声が多く聞かれ、
華やかな“ばらちらしずし”は大好評でした
本格的な春の訪れまではあと少し…
桜の開花も待ち遠しいですね
