こんにちは!かなめ一倫荘開設準備室です。
只今開設準備室では、かなめ一倫荘で使用する食器選びの真最中
メーカーさんにサンプルを頂き、実際にご利用者様が召し上がっている食事を盛り付け
使用感や食べやすさなど確認しています
この日のメニューは豚丼
ご飯ものの丼にはとてもいいサイズ
縁が大きいので食べやすい
こちらは鮭の味噌漬焼きと冬瓜のそぼろ煮、胡瓜とわかめの酢の物です
お皿の色、柄はどんなのがいい?
シンプルなのがいいかなぁ・・・
お茶碗の色は視力が弱くなってきているご利用者様には何色が見やすい?
などなど・・・
見れば見るほど悩んでしまう
施設でのお食事はご利用者様にとって何よりの楽しみであって欲しい。
食べることへの意欲を持ち続けて欲しい。
そのためにも食器選びはとても大切
おいしく食事を楽しんでいただけるよう
わたしはもう少しだけ、食器選びを楽しみたいと思います
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2022年12月15日法人より
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2022年09月13日般若クリニック
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2022年08月25日メディア掲載 とどろき一倫荘